Suggesties 


Hoofdgerechten

Asperges à la Flamande met krielaardappeltjes

       Supplement zalm 

Rollo di pollo

       Met rode wijnsaus, fris slaatje en bijgerecht naar keuze

Dessert

Tarte Tatin

        Met meringue en vanille ijs

 

Dranksuggesties Blauwe Hoeve


Sagria (Rood en wit)

Ice coffee

Nello's Blond

Cocktail Gimber Sweet Lilly 
Gin Moon
                Destilled gin
                Smoked gin
                Cherry gin

Ciacello

Strongbow (Gold apple / Red berries)

 

Menukaart

 

Ontbijt
(Enkel op zaterdag en zondag. Gelieve dit op voorhand te reserveren)


assortiment mini-koffiekoekjes en broodsoorten, spek met eieren,
uitgebreid beleg (hesp, tonijnsalade, gerookte zalm, brie, parmaham...)
zoet beleg , yoghurt, granola, fruitsalade
inclusief fruitsap, koffie, thee en water

 

Een goestingske
Portie kaas
Portie salami
Portie koud: Kaas, salami en olijven
Portie bitterballen
Portie veggie mini loempia
Portie calamaris

Potie kibbeling
Portie warm gemengd
Tapas plankje
Loaded Nacho's 

Kippenboutjes


Snacks
       (verkrijgbaar tot 17u)
Croque uit ‘t vuistje
Croque monsieur
Croque madame
Croque bolognese
Foccacia                                     (Mozzarella,  zongedroogde tomaten, pesto, rucola)
Broodje Alpaca                         (Pulled chicken, spek, curry, fris slaatje)

Broodje carpaccio                   (Ciabatta met carpaccio, parmezaan, kerstomaten, rucola en truffelmayonnaise)

 

Voorgerechten

Garnaalkroketten
Kaaskroketten
Duo van kroketten
Scampi curry

Scampi diabolique


Hoofdgerechten
VLEES*
Halve hoevekip met appelmoes en fris slaatje

Huisgemaakt koninginnenhapje
Bomma’s stoofvlees met Karmeliet en witloofslaatje
Steak 250gr met saus (bearnaise, champignonroomsaus, pepersaus)
Gemarineerde ribbetjes met ananas

Pure angus burger met zoete aardappelfrietjes en koolslaatje


VIS*
Scampi curry

Scampi diabolique
Gegrilde zalmfilet met visfumet en tagliatelli


PASTA
Spaghetti bolognese
Wok veggie
                      Supplement kip
                      Supplement scampi


* Bij alle vlees- en visgerechten heeft u steeds de keuze uit:
                      Bijgerecht: Frieten, kroketten, puree of pasta

*Supplement Slaatje: Gemengd, spitskool of witloof

 

Salades
Ceasarsalade

                       Supplement kip

                       Supplement scampi
Salade geitenkaas met noten, honing, appeltjes en spek

Salade kip en mango met currydressing, krokantje en sesamzaadjes

                         


Kindermenu
Spaghetti bolognese
Curryworst

Ribbetjes
Chickennuggets

Fishsticks


Alle kindergerechten komen met frietjes, kroketjes of puree

 

Een afsluitertje
Tiramisu met speculaas

Coupe dame blanche
Coupe brésilienne

Coupe vers fruit

Gebak van de dag

Moelleux au chocolat

Kinderijsje
     Vanille
     Aardbei
     Chocolade


Pannenkoeken
(Verkrijgbaar tot 17u)
Pannenkoeken (2)                      Met suiker/siroop/confituur
Pannenkoeken Mikado (2)       Met ijs en chocoladesaus

Wafel                                              Met slagroom
Wafel Mikado                               Met ijs en chocoladesaus


Supplement chocoladesaus
Supplement slagroom
Supplement ijs